Enólogo

Alfonso Medina

Responsable, con más de 20 años en el sector, de todas las facetas de producción que hay en la bodega, desde la vigilancia del viñedo hasta el seguimiento de la bodega. 

Con experiencia en varias D.O y con distintas variedades y miembro de Comité de Cata del Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero.

Lo que más destaca de los vinos que hago es la boca, ya que intento hacer vinos que tengan una fase gustativa muy redonda y pulida. Aromáticamente, resultan de gran complejidad, con la madera muy integrada y con una fruta que suele aparecer muy madura.

Enóloga

Marta Ramos

Bióloga y Enóloga. Responsable de supervisión y realización de trabajos de Bodega. Ha formado parte de prestigiosas bodegas y cuenta con experiencia en el sector en Chile. Sentó sus raíces en Ribera del Duero, donde lleva de la mano de nuestra bodega desde el año 2015.

Con amplios conocimientos en laboratorio y análisis de vinos durante el proceso de elaboración, así como experta en análisis sensorial de vinos.