Ribera del Duero
Contamos con viñedos propios en la Ribera del Duero, conocidos por su excepcional calidad y singularidad.
Nuestra denominación de origen
D.O. Ribera del Duero: La Esencia de un Gran Vino
En el corazón de la Península Ibérica, se extiende la D.O. Ribera del Duero, una región vinícola reconocida mundialmente por la calidad excepcional de sus vinos. Aquí, cada botella cuenta la historia de una tierra única, un clima particular y una tradición vitivinícola centenaria.
Nuestros viñedos se asientan a una elevada altitud, entre los 750 y los 900 metros sobre el nivel del mar. Esta característica, junto con un clima continental extremo, es clave. Experimentamos inviernos largos y fríos, y veranos calurosos con noches muy frescas. Esta gran amplitud térmica entre el día y la noche es fundamental, ya que permite que la uva madure lentamente, desarrollando una concentración de azúcares, aromas y color inigualable.
La escasez de lluvias en la región fuerza a las cepas a buscar el agua en las profundidades del suelo, lo que resulta en uvas más pequeñas pero con una intensidad aromática y una estructura excepcionales. Los suelos, una compleja mezcla de arcillas, calizas y arenas, aportan la mineralidad y la complejidad que hacen a nuestros vinos tan distintivos.
La uva Tinto Fino (Tempranillo) es la protagonista indiscutible de Ribera del Duero. Aquí, esta variedad autóctona alcanza su máxima expresión, produciendo vinos de gran intensidad, color y un formidable potencial de envejecimiento. Son vinos que, tras su paso por barricas de roble y botella, se transforman en elegantes y complejos elixires, capaces de cautivar a los paladares más exigentes.
Elegir un vino de Ribera del Duero es apostar por la excelencia y la autenticidad. Es disfrutar de un reflejo de nuestra tierra, nuestra pasión y nuestro compromiso con la calidad.
Nuestros vinos
Desde la meticulosa selección de las uvas en nuestros viñedos hasta el refinado proceso de crianza en barricas de roble francés.
Historia de la bodega familiar
Boada de Roa
En un entorno rural donde todas las vidas son humildes, las referencias históricas de nuestra familia se pierden en el tiempo. Ya en el catastro de Boada de Roa figuraban en décadas sucesivas los mismos apellidos de familias que existen actualmente. Durante cientos de años, para los Viyuela y sus vecinos, ese lugar y sus viñedos fueron su pequeño gran mundo.
Familia de viticultores
Nuestra motivación ha sido el vino desde generaciones y en 2003 la familia decide poner en marcha un proyecto de alta calidad, enmarcado dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Emprendimiento rural
Así es como nace el actual proyecto de Bodegas Viyuela. Con cepas viejas, selección manual de uva y un extremo cuidado y cariño en la elaboración de nuestros vinos, que se aprecia en cada sorbo, en cada momento de disfrute, en cada experiencia… ahí trasmitimos nuestra pasión por el vino.
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