リベラ・デル・ドゥエロ

私たちの原産地呼称

D.O. リベラ・デル・ドゥエロ：偉大なワインの真髄

イベリア半島の中心部に、その卓越したワインの品質で世界的に認められているワイン産地、D.O. リベラ・デル・ドゥエロが広がっています。ここでは、すべてのボトルが、ユニークな土地、特殊な気候、そして何世紀にもわたるワイン造りの伝統の物語を語っています。

私たちのブドウ畑は、海抜750メートルから900メートルの高地にあります。この特徴と極端な大陸性気候が鍵となります。私たちは長く寒い冬と、暑いが夜は非常に涼しい夏を経験します。この昼夜の大きな気温差は、ブドウがゆっくりと熟し、他に類を見ないほどの糖分、アロマ、色の濃度を発達させるために不可欠です。

この地域の降雨量の少なさは、ブドウの木が土壌の奥深くから水分を探すことを余儀なくさせ、その結果、果実は小さくなりますが、並外れたアロマの強さと構造を持つブドウができます。粘土、石灰岩、砂が複雑に混じり合った土壌は、私たちのワインに独特のミネラル感と複雑さをもたらします。

ティント・フィノ（テンプラニーリョ）は、リベラ・デル・ドゥエロの紛れもない主役です。ここでは、この土着品種がその最高の表現に達し、非常に濃密な色合いと、驚くべき熟成の可能性を秘めたワインを生み出します。これらのワインは、オーク樽とボトルでの熟成を経て、最も要求の厳しい味覚を魅了する、エレガントで複雑なエリクサーへと変貌します。

リベラ・デル・ドゥエロのワインを選ぶことは、卓越性と本物を選ぶことです。それは、私たちの土地、私たちの情熱、そして品質へのコミットメントを反映したものを楽しむことです。