Viyuela Crianza
若いうちは堂々としていて、成熟するとエレガントな素晴らしいワイン。
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ワインの説明
ヴィンテージ 2020
テンプラニーリョ 100%
フレンチオーク樽で16ヶ月熟成。リベラ・デル・ドゥエロの中心部、ボアダ・デ・ロアに位置する平均樹齢30年のブドウ畑は手摘みで収穫されます。
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木材が優勢
若いうちは堂々としていて、成熟するとエレガントな素晴らしいワイン。 色 明るく強烈なガーネットのニュアンス、長く続く若々しさ。
ブラックベリーとフルーツ スパイシーなノート、バルサミコのタッチ、非常に花の背景と調和して熟します。 示唆的であると同時に非常に個人的なものでもあります。口に含むと力強く、肉厚で柔らかい。 包み込むようなシルキーなタッチを持つタンニン。 レトロネーザルでフレッシュで幅広い仕上がり。
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ローストチーズやクリーミーなチーズに最適です。
私たちのワインは、おいしいさまざまな料理と合わせるのに最適です。 その力強く穏やかなタンニンの特徴は、ジューシーなローストと一緒に楽しむのに理想的なパートナーとなり、スモーキーなフレーバーを強化し、フルーティーで土のような香りのバランスをもたらします。
さらに、その複雑でクリーミーなプロフィールは、さまざまなクリーミーなチーズと特に調和し、最も要求の厳しい味覚を満足させるユニークな美食体験に溶け込みます。
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私たちのワイン
ブドウ畑でのブドウの細心の注意を払った選択から、フレンチオーク樽での洗練された熟成プロセスまで。
私たちのワインメーカー
「私たちが造るワインで最も際立っているのは味わいです。私たちは非常にまろやかで洗練された味わいのワインを造ろうとしているからです。 香り的には非常に複雑で、木材と果実が非常に統合されており、通常非常に熟しているように見えます。」