Viyuela Gran Reserva
Equilibrado, intenso, sedoso e amplo, sua acidez lhe confere frescor. Destaca-se pela sua complexidade no retrogosto que nos remete aos finos tostados.
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Descrição do Vinho
Safra 2022
100% Tempranillo
4 meses em barrica de carvalho francês.Localizado em Boada de Roa, no coração da Ribera del Duero, vinhedos com idade média de 30 anos, colhidos à mão.
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Premiado com o Grande Ouro MundusVini
De atraente cor granada, camada média - alta. Limpo e brilhante.
Intenso no nariz, limpo, com agradáveis recordações balsâmicas, cubalibre, noz-moscada e cravo.Equilibrado, intenso, sedoso e amplo, sua acidez lhe confere frescor. Destaca-se pela sua complexidade no retrogosto que nos remete aos finos tostados.
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Ideal com todos os tipos de carnes, ensopados, carnes gordas e com molhos, arrozes, caça. Sobremesas com chocolate e/ou frutas vermelhas.
Nosso vinho é um acompanhamento excepcional para uma ampla gama de pratos. Sua versatilidade o torna o complemento perfeito para todos os tipos de carnes, das mais tenras às mais saborosas, bem como para ensopados reconfortantes e carnes gordas com molhos ricos e aromáticos. Além disso, seu equilíbrio e caráter realçam a experiência culinária ao harmonizar com arrozes requintados e pratos de caça da estação.
Para os amantes de sobremesas, nosso vinho complementa perfeitamente deliciosas sobremesas feitas com chocolate sedoso ou frutas vermelhas frescas, adicionando um toque final indulgente a qualquer refeição.
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Nossos Vinhos
Desde a seleção meticulosa das uvas em nossos vinhedos até o refinado processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Nossa Enóloga
“O que mais se destaca nos vinhos que fazemos é a boca, pois procuramos fazer vinhos que tenham uma fase gustativa muito redonda e polida. Aromaticamente, resultam de grande complexidade, com a madeira muito integrada e com uma fruta que costuma aparecer muito madura.”





