Viyuela Verdejo
Τα αρώματά του είναι κλασικά και δυνατά, ποικιλιακά, πράσινα βότανα, μεταλλικά, εσπεριδοειδή.
- Παραγωγή
- Φύλλο γευσιγνωσίας
- Συνδυασμός με φαγητό
- Λήψη
-
Περιγραφή κρασιού
Εσοδεία 2022
100% Verdejo.Αμπελώνες που βρίσκονται στην καρδιά της πόλης Rueda, ριζωμένοι σε αμμώδη εδάφη και χαλικόστρωτα που σχηματίζονται από τον ποταμό Duero.
-
Επικρατούν τα φρούτα
Αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες νότες και σφαιρικό δάκρυ που μας δίνει μια ένδειξη για το γλυκερινικό δυναμικό.
Τα αρώματά του είναι κλασικά και δυνατά, ποικιλιακά, πράσινα βότανα, μεταλλικά, εσπεριδοειδή.Μια αργή και μεταξένια γευστική εμπειρία, νηφάλια οξύτητα που εγγυάται τη μακροζωία και ένα τελείωμα στο στόμα με πικρές αναμνήσεις και γευστικές, ισορροπημένες και επίμονες αισθήσεις.
-
Σαλάτες, ζυμαρικά, πίτσα, λευκά ψάρια, λευκά κρέατα.
Η επιλογή των κρασιών μας συμπληρώνει τέλεια μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα και ευέλικτα πιάτα. Από δροσιστικές σαλάτες με φρέσκα και ζωντανά υλικά μέχρι εξαιρετικά ζυμαρικά με κρεμώδεις ή ελαφριές σάλτσες, το κρασί μας αναδεικνύει τις γεύσεις και προσθέτει μια επιπλέον διάσταση γαστρονομικής απόλαυσης. Για τους λάτρεις της πίτσας, η ισορροπία και ο χαρακτήρας του κάνουν κάθε μπουκιά ακόμα πιο αξέχαστη.
Επιπλέον, με τη φρεσκάδα και την κομψότητά του, είναι ο ιδανικός σύντροφος για να συνοδεύσει ευαίσθητα λευκά ψάρια, αναδεικνύοντας τις φυσικές τους γεύσεις. Και ας μην ξεχνάμε τα λευκά κρέατα: το κρασί μας συμπληρώνει τέλεια την απαλή υφή και την λεπτή τους γεύση, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία που θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
-
Λήψη Viyuela Barrica
Για να λάβετε τις τιμές, επικοινωνήστε μαζί μας.
Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να κατεβάσετε το έγγραφο pdf:
Λήψη Viyuela Verdejo σε PDF
Τα κρασιά μας
Από την σχολαστική επιλογή των σταφυλιών στους αμπελώνες μας μέχρι την εκλεπτυσμένη διαδικασία ωρίμανσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Η οινοποιός μας
«Αυτό που ξεχωρίζει περισσότερο στα κρασιά που παράγουμε είναι το στόμα, καθώς προσπαθούμε να φτιάξουμε κρασιά που έχουν μια πολύ στρογγυλή και λεία γευστική φάση. Αρωματικά, είναι πολύπλοκα, με το ξύλο πολύ ενσωματωμένο και με ένα φρούτο που συνήθως εμφανίζεται πολύ ώριμο.»





