Viyuela Selección
Με χρώμα κόκκινο κερασιού, νότες άγριων φρούτων όπως βατόμουρα και σμέουρα σε ένα φόντο πικάντικο και βανίλιας. Ένα ισορροπημένο κρασί με ευχάριστη γεύση στο στόμα, μαλακές, στρογγυλές τανίνες και καλή οξύτητα.
- Παραγωγή
- Φύλλο γευσιγνωσίας
- Συνδυασμός φαγητού
- Λήψη
-
Περιγραφή κρασιού
Εσοδεία 2021
100% Tempranillo
10 μήνες σε γαλλικό και αμερικανικό δρύινο βαρέλι.Βρίσκεται στην Boada de Roa, στην καρδιά της Ribera del Duero, αμπελώνες μέσης ηλικίας 30 ετών, συλλέγονται με το χέρι.
-
Ισορροπία μεταξύ φρούτων και ξύλου
Με χρώμα κόκκινο κερασιού.
Νότες άγριων φρούτων όπως βατόμουρα και σμέουρα σε ένα φόντο πικάντικο και βανίλιας.Ένα ισορροπημένο κρασί με ευχάριστη γεύση στο στόμα, μαλακές, στρογγυλές τανίνες και καλή οξύτητα.
-
Ιδανικό με ψητά, όλα τα είδη κόκκινων κρεάτων, κρεμώδη ζυμαρικά, τυριά και αλλαντικά.
Το Viyuela Selección είναι ο τέλειος σύντροφος για μια ποικιλία από εξαιρετικά πιάτα. Η ευελιξία του το καθιστά το ιδανικό συμπλήρωμα για να απολαύσετε με ζουμερά ψητά, όπου οι στιβαρές νότες του αναδεικνύουν τις καπνιστές γεύσεις και τη ζουμερότητα του κρέατος.
Είναι επίσης η τέλεια επιλογή για όλα τα είδη κόκκινων κρεάτων, από ένα ζουμερό φιλέτο μέχρι ένα νόστιμο μπιφτέκι. Επιπλέον, μαλακώνει και αναδεικνύει τις γεύσεις των κρεμώδων ζυμαρικών, προσθέτοντας μια επιπλέον διάσταση γαστρονομικής απόλαυσης. Για τους λάτρεις των τυριών και των αλλαντικών, το κρασί μας αναδεικνύει τον πλούτο των παλαιωμένων τυριών και την ένταση των αλλαντικών, δημιουργώντας μια αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία σε κάθε μπουκιά.
-
Λήψη Viyuela Selección
Για να λάβετε τους τιμοκαταλόγους, επικοινωνήστε μαζί μας.
Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να κατεβάσετε το έγγραφο pdf:
Λήψη Viyuela Selección σε PDF
Τα κρασιά μας
Από την σχολαστική επιλογή των σταφυλιών στους αμπελώνες μας έως την εκλεπτυσμένη διαδικασία παλαίωσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Η οινολόγος μας
«Αυτό που ξεχωρίζει περισσότερο στα κρασιά που φτιάχνουμε είναι η γεύση, καθώς προσπαθούμε να δημιουργήσουμε κρασιά που να έχουν μια πολύ στρογγυλή και γυαλισμένη γευστική φάση. Αρωματικά, είναι μεγάλης πολυπλοκότητας, με το ξύλο πολύ ενσωματωμένο και με ένα φρούτο που συνήθως εμφανίζεται πολύ ώριμο.»





