Vigneti nella Ribera del Duero
Disponiamo di vigneti propri nella Ribera del Duero, noti per la loro eccezionale qualità e unicità.
Posizione
I nostri vigneti si trovano nelle migliori terre della regione, a un'altitudine media di 812 metri e a una distanza dalla cantina di non più di 3 chilometri, il che ci permette di trasportare l'uva appena vendemmiata in brevi tragitti, mantenendola sempre fresca.
Climatologia
Con inverni lunghi e temperature estreme in estate, accompagnate da grandi differenze termiche tra giorno e notte e lunghi periodi di siccità, riusciamo a ottenere un'eccellente qualità dell'uva e una piena maturazione, aspetti determinanti per la qualità del prodotto finale.
Varietà di uva
Tutti i nostri vigneti sono della varietà Tempranillo, la regina dell'area, che si esprime al massimo nella Ribera del Duero e ci offre aromi di frutti rossi e neri, con un tannino dolce e setoso. La Tintafina si presta perfettamente ai lunghi periodi di affinamento necessari per i vini di alta gamma.
Età
Disponiamo di vigneti che vanno dai 30 ai 50 anni di età media, ereditando decenni di cura ed esperienza nella viticoltura.
Caratteristiche del suolo
La diversità dei suoli dei nostri vigneti contribuisce alla complessità dei nostri vini. Dai suoli argillosi a quelli calcarei e sassosi, ogni tipo di terreno aggiunge caratteristiche uniche ai vini, riflettendo la diversità del terroir della regione.
I nostri vini
Dalla meticolosa selezione delle uve nei nostri vigneti al raffinato processo di invecchiamento in botti di rovere francese.
Historia de la bodega familiar
Boada de Roa
En un entorno rural donde todas las vidas son humildes, las referencias históricas de nuestra familia se pierden en el tiempo. Ya en el catastro de Boada de Roa figuraban en décadas sucesivas los mismos apellidos de familias que existen actualmente. Durante cientos de años, para los Viyuela y sus vecinos, ese lugar y sus viñedos fueron su pequeño gran mundo.
Familia de viticultores
Nuestra motivación ha sido el vino desde generaciones y en 2003 la familia decide poner en marcha un proyecto de alta calidad, enmarcado dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Emprendimiento rural
Así es como nace el actual proyecto de Bodegas Viyuela. Con cepas viejas, selección manual de uva y un extremo cuidado y cariño en la elaboración de nuestros vinos, que se aprecia en cada sorbo, en cada momento de disfrute, en cada experiencia… ahí trasmitimos nuestra pasión por el vino.





