Viyuela Barrica

Descrizione del vino

Annata 2022
100% Tempranillo
4 mesi in botte di rovere francese.

Situato a Boada de Roa, nel cuore della Ribera del Duero, vigneti di età media di 30 anni, raccolti a mano.

Premiato con il Gran Oro MundusVini

Di un attraente colore granato, con un corpo medio - alto. Limpido e brillante.
Intenso al naso, pulito, con piacevoli note balsamiche, di rum e cola, noce moscata e chiodi di garofano.

Equilibrato, intenso, setoso e ampio, la sua acidità gli conferisce freschezza. Spicca la sua complessità nel retrogusto che ci riporta alle delicate tostature.

Ideale con tutti i tipi di carni, stufati, carni grasse e con salse, risotti, selvaggina. Dessert con cioccolato e/o frutti rossi.

Il nostro vino è un compagno eccezionale per una vasta gamma di piatti. La sua versatilità lo rende il complemento perfetto per tutti i tipi di carni, dalle più tenere alle più saporite, così come per stufati confortanti e carni grasse con salse ricche e aromatiche. Inoltre, il suo equilibrio e carattere esaltano l'esperienza culinaria in abbinamento a risotti raffinati e piatti di selvaggina di stagione.

Per gli amanti del dessert, il nostro vino si abbina perfettamente a deliziosi dessert a base di cioccolato setoso o frutti rossi freschi, aggiungendo un tocco finale indulgente a qualsiasi pasto.