Viyuela Reserva
Destaca su complejidad, elegancia y plenitud de sensaciones. Fruta muy madura, recuerdos ahumados, cacao y balsámicos.
- Producción
- Ficha de cata
- Maridaje
- Descarga
-
Descripción del vino
Añada 2018
100% Tempranillo
24 meses en barrica de roble francés.Situado en Boada de Roa, en el corazón de la Ribera del Duero, viñedos de edad media de 50 años, recolectados a mano.
-
Predominan los tostados
De atractivo color rojo rubí, de capa media - alta. Limpio y brillante.
Fruta muy madura, recuerdos ahumados, cacao y balsámicos.Equilibrado, fresco, fácil de beber, cálido e intenso. Destaca su complejidad, elegancia y plenitud de sensaciones.
-
Ideal con todo tipo de carnes, guisos, carnes grasas y con salsas., arroces, caza. Postres con chocolate y/o frutos rojos.
El Viyuela Reserva es un acompañamiento excepcional para una variedad de platos. Su versatilidad lo convierte en el complemento perfecto para una amplia gama de sabores y texturas. Es ideal para resaltar el sabor de todo tipo de carnes, desde cortes magros hasta guisos sustanciosos, así como carnes grasas y salsas intensas.
También realza la experiencia culinaria con arroces aromáticos y platos de caza llenos de sabores ricos y complejos. Para el postre, marida perfectamente con delicias que incluyen chocolate indulgente y frutos rojos frescos, añadiendo una nota final memorable a cada comida.
-
Descarga Viyuela Barrica
Para obtener las tarifas póngase en contacto con nosotros.
Haz clic en el siguiente enlace para descargar el documento pdf:
Descargar Viyuela Reserva en PDF
Nuestros vinos
Desde la meticulosa selección de las uvas en nuestros viñedos hasta el refinado proceso de crianza en barricas de roble francés.
Nuestra enóloga
“Lo que más destaca de los vinos que hacemos es la boca, ya que intentamos hacer vinos que tengan una fase gustativa muy redonda y pulida. Aromáticamente, resultan de gran complejidad, con la madera muy integrada y con una fruta que suele aparecer muy madura.”