Viyuela Barrica
Blaue, saubere und glänzende Farben. Breite aromatische Intensität von Wildbeeren, am Gaumen frisch, fleischig mit süßen Tanninen reifer Trauben und seidigem Abgang dank der malolaktischen Gärung im Fass.
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Weinbeschreibung
Jahrgang 2022
100% Tempranillo
4 Monate in französischer Eiche gereift.Situado en Boada de Roa, im Herzen der Ribera del Duero, Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, handverlesen.
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Frucht im Vordergrund
Blaue, saubere und glänzende Farben.
Breite aromatische Intensität von Wildbeeren.Am Gaumen frisch, fleischig mit süßen Tanninen reifer Trauben und seidigem Abgang dank der malolaktischen Gärung im Fass.
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Ideal mit rotem Fleisch, Grillgerichten, Pasta, Pizza und halbgereiftem Käse.
Der Viyuela Barrica ist die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für saftiges rotes Fleisch, Grillgerichte mit rauchigen Aromen, köstliche Pastagerichte mit kräftigen Saucen, Pizzas mit frischen Zutaten und halbgereiften Käse, die seinen Geschmack verstärken.
Ob bei einem intimen Abendessen oder einem Treffen mit Freunden, unser Wein wird jedem Bissen einen Hauch von Eleganz und Genuss verleihen, die Aromen hervorheben und unvergessliche kulinarische Erlebnisse schaffen.
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Unsere Weine
Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben in unseren Weinbergen bis hin zum raffinierten Reifeprozess in französischen Eichenfässern.
Unsere Önologin
„Das, was bei den Weinen, die wir machen, am meisten hervorsticht, ist der Geschmack, da wir versuchen, Weine zu machen, die einen sehr runden und polierten Geschmack haben. Aromatisch sind sie sehr komplex, mit gut integrierter Eiche und einer Frucht, die sehr reif erscheint.“