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Viyuela Selección

Kirschroter Farbe, Noten von Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren auf einem würzigen und Vanille-Hintergrund. Ein ausgewogener Wein mit einem angenehmen Mundgefühl, weichen, runden Tanninen und guter Säure.

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    Jahrgang 2021
    100% Tempranillo
    10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

    In Boada de Roa, im Herzen der Ribera del Duero gelegen, Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, handgelesen.

  • Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz


    Kirschrote Farbe.
    Noten von Waldfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren auf einem würzigen und Vanille-Hintergrund.

    Ein ausgewogener Wein mit einem angenehmen Mundgefühl, weichen, runden Tanninen und guter Säure.

  • Ideal zu Braten, allen Arten von rotem Fleisch, cremigen Nudeln, Käse und Wurstwaren.


    Der Viyuela Selección ist der perfekte Begleiter für eine Vielzahl exquisiter Gerichte. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur idealen Ergänzung zu saftigen Braten, wobei seine kräftigen Noten die rauchigen Aromen und die Saftigkeit des Fleisches hervorheben.

    Er ist auch die perfekte Wahl für alle Arten von rotem Fleisch, von einem saftigen Steak bis zu einem schmackhaften Hamburger. Darüber hinaus mildert und betont er die Aromen cremiger Nudeln und verleiht ihnen eine zusätzliche Dimension des gastronomischen Genusses. Für Käse- und Wurstliebhaber unterstreicht unser Wein den Reichtum gereifter Käsesorten und die Intensität von Wurstwaren und schafft so ein unvergessliches Sinneserlebnis bei jedem Bissen.

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Unsere Weine

Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben in unseren Weinbergen bis zum raffinierten Reifeprozess in französischen Eichenfässern.

Viyuela Verdejo
Jahrgang 2022
100% Verdejo

Viyuela Barrica
Jahrgang 2022
100% Tempranillo
4 Monate im Fass

Viyuela Selección
Jahrgang 2021
100% Tempranillo
10 Monate im Fass

Viyuela Crianza
Jahrgang 2020
100% Tempranillo
16 Monate im Fass

Viyuela Reserva
Jahrgang 2018
100% Tempranillo
24 Monate im Fass

Viyuela Gran Reserva
Jahrgang 2016
100% Tempranillo
34 Monate im Fass
3 Jahre in der Flasche

Unsere Önologin

„Das Bemerkenswerteste an unseren Weinen ist der Mund, da wir versuchen, Weine zu produzieren, die eine sehr runde und geschliffene Geschmacksphase haben. Aromatisch sind sie sehr komplex, mit sehr gut integriertem Holz und einer Frucht, die oft sehr reif erscheint.“