Viyuela Barrica
Colors blavosos, nets i brillants. Intensitat aromàtica àmplia a baies silvestres, en boca és fresc, carnós amb tanins dolços de raïm madur i pas sedós gràcies a la fermentació malolàctica en barrica.
- Producció
- Fitxa de tast
- Maridatge
- Descàrrega
-
Descripció del vi
Anyada 2022
100% Tempranillo
4 mesos en barrica de roure francès.Situat a Boada de Roa, al cor de la Ribera del Duero, vinyes d'edat mitjana de 30 anys, recol·lectades a mà.
-
Predomina la fruita
Colors blavosos, nets i brillants.
Intensitat aromàtica àmplia a baies silvestres.En boca és fresc, carnós amb tanins dolços de raïm madur i pas sedós gràcies a la fermentació malolàctica en barrica.
-
Ideal amb carns vermelles, graellades, pasta, pizza i formatges semicurats.
El Viyuela Barrica és el complement perfecte per a una àmplia varietat de plats. La seva versatilitat el fa ideal per acompanyar carns vermelles sucoses, graellades amb aromes fumats, exquisides pastes amb salses robustes, pizzes amb ingredients frescos i formatges semicurats que realcen el seu sabor.
Sigui en un sopar íntim o en una reunió amb amics, el nostre vi afegirà un toc d'elegància i gaudi a cada mos, ressaltant els sabors i creant experiències gastronòmiques inoblidables.
-
Descàrrega Viyuela Barrica
Per obtenir les tarifes posi's en contacte amb nosaltres.
Fes clic en el següent enllaç per descarregar el document pdf:
Descarregar Viyuela Barrica en PDF
Els nostres vins
Des de la meticulosa selecció dels raïms a les nostres vinyes fins al refinat procés de criança en barriques de roure francès.
La nostra enòloga
“El que més destaca dels vins que fem és la boca, ja que intentem fer vins que tinguin una fase gustativa molt rodona i polida. Aromàticament, resulten de gran complexitat, amb la fusta molt integrada i amb una fruita que sol aparèixer molt madura.”