Viyuela Selección
De color vermell picota, notes de fruites silvestres com mores i gerds sobre un fons especiat i vainilla. Un vi equilibrat amb un pas en boca agradable, taní suau, rodó i bona acidesa.
- Producció
- Fitxa de tast
- Maridatge
- Descàrrega
-
Descripció del vi
Anyada 2021
100% Tempranillo
10 mesos en bóta de roure francès i americà.Situat a Boada de Roa, al cor de la Ribera del Duero, vinyes d'edat mitjana de 30 anys, collides a mà.
-
Equilibri entre fruita i fusta
De color vermell picota.
Notes de fruites silvestres com mores i gerds sobre un fons especiat i vainilla.Un vi equilibrat amb un pas en boca agradable, taní suau, rodó i bona acidesa.
-
Ideal amb rostits, tot tipus de carns vermelles, pastes cremoses, formatges i embotits.
El Viyuela Selección és el company perfecte per a una varietat de plats exquisits. La seva versatilitat el converteix en el complement ideal per gaudir amb rostits sucosos, on les seves notes robustes ressalten els sabors fumats i la suculència de la carn.
També és la tria perfecta per a tot tipus de carns vermelles, des d'un sucós filet fins a una saborosa hamburguesa. A més, suavitza i ressalta els sabors de les pastes cremoses, afegint una dimensió extra de plaer gastronòmic. Per als amants del formatge i els embotits, el nostre vi realça la riquesa dels formatges curats i la intensitat dels embotits, creant una experiència sensorial inoblidable en cada mossegada.
-
Descarrega Viyuela Barrica
Per obtenir les tarifes poseu-vos en contacte amb nosaltres.
Fes clic en el següent enllaç per descarregar el document pdf:
Descarregar Viyuela Selección en PDF
Els nostres vins
Des de la meticulosa selecció dels raïms a les nostres vinyes fins al refinat procés de criança en bótes de roure francès.
La nostra enòloga
“El que més destaca dels vins que fem és la boca, ja que intentem fer vins que tinguin una fase gustativa molt rodona i polida. Aromàticament, resulten de gran complexitat, amb la fusta molt integrada i amb una fruita que sol aparèixer molt madura.”




