Viyuela Reserva
Destaca la seva complexitat, elegància i plenitud de sensacions. Fruita molt madura, records fumat, cacau i balsàmics.
- Producció
- Fitxa de tast
- Maridatge
- Descarrega
-
Descripció del vi
Anyada 2018
100% Tempranillo
24 mesos en bóta de roure francès.Situat a Boada de Roa, al cor de la Ribera del Duero, vinyes d’edat mitjana de 50 anys, recol·lectades a mà.
-
Predominen els torrats
D’atractiu color vermell robí, de capa mitjana - alta. Net i brillant.
Fruita molt madura, records fumat, cacau i balsàmics.Equilibrat, fresc, fàcil de beure, càlid i intens. Destaca la seva complexitat, elegància i plenitud de sensacions.
-
Ideal amb tot tipus de carns, guisats, carns grasses i amb salses, arrossos, caça. Postres amb xocolata i/o fruits vermells.
El Viyuela Reserva és un acompanyament excepcional per a una varietat de plats. La seva versatilitat el converteix en el complement perfecte per a una àmplia gamma de sabors i textures. És ideal per ressaltar el sabor de tot tipus de carns, des de talls magres fins a guisats suculents, així com carns grasses i salses intenses.
També realça l’experiència culinària amb arrossos aromàtics i plats de caça plens de sabors rics i complexos. Per a les postres, marida perfectament amb delícies que inclouen xocolata indulgent i fruits vermells frescos, afegint una nota final memorable a cada àpat.
-
Descarrega Viyuela Barrica
Per obtenir les tarifes poseu-vos en contacte amb nosaltres.
Fes clic en el següent enllaç per descarregar el document pdf:
Descarregar Viyuela Reserva en PDF
Els nostres vins
Des de la meticulosa selecció dels raïms a les nostres vinyes fins al refinat procés de criança en bótes de roure francès.
La nostra enòloga
“El que més destaca dels vins que fem és la boca, ja que intentem fer vins que tinguin una fase gustativa molt rodona i polida. Aromàticament, resulten de gran complexitat, amb la fusta molt integrada i amb una fruita que sol aparèixer molt madura.”