Viyuela Crianza
Excel·lent vi, imponent en la seva joventut, elegant en la seva maduresa.
- Producció
- Fitxa de tast
- Maridatge
- Descarrega
-
Descripció del vi
Anyada 2020
100% Tempranillo
16 mesos en bóta de roure francès.Situat a Boada de Roa, al cor de la Ribera del Duero, vinyes d'edat mitjana de 30 anys, recol·lectades a mà.
-
Predomina la fusta
Excel·lent vi, imponent en la seva joventut, elegant en la seva maduresa. Color brillant, matisos granats intensos, joventut prolongada.
Baies negres i fruita madura en harmonia amb notes especiades, toc balsàmic i fons floral molt suggerent alhora que molt personal.A la boca resulta intens, carnós, de suaus tanins amb tacte envoltant i sedós. Final fresc i ampli en retronasal.
-
Ideal amb rostits i formatges cremosos.
El nostre vi és l'elecció perfecta per acompanyar una deliciosa varietat de plats. El seu caràcter robust i suaument tànic el converteixen en el company ideal per gaudir juntament amb suculents rostits, realçant els sabors fumats i aportant un equilibri d'aromes afruitats i terrosos.
A més, el seu perfil complex i cremós el fa especialment harmoniós amb una selecció de formatges cremosos, fusionant-se en una experiència gastronòmica única que delectarà els paladars més exigents.
-
Descarrega Viyuela Crianza
Per obtenir les tarifes poseu-vos en contacte amb nosaltres.
Fes clic en el següent enllaç per descarregar el document pdf:
Descarregar Viyuela Crianza en PDF
Els nostres vins
Des de la meticulosa selecció dels raïms en les nostres vinyes fins al refinat procés de criança en bótes de roure francès.
La nostra enòloga
“El que més destaca dels vins que fem és la boca, ja que intentem fer vins que tinguin una fase gustativa molt rodona i polida. Aromàticament, resulten de gran complexitat, amb la fusta molt integrada i amb una fruita que sol aparèixer molt madura.”