Viyuela Crianza
Excellent vin, imposant dans sa jeunesse, élégant dans sa maturité.
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Description du vin
Millésime 2020
100% Tempranillo
16 mois en fûts de chêne français.Situé à Boada de Roa, au cœur de la Ribera del Duero, vignobles d'âge moyen de 30 ans, vendangés à la main.
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Le bois prédomine
Excellent vin, imposant dans sa jeunesse, élégant dans sa maturité. Couleur brillante, nuances grenat intenses, jeunesse prolongée.
Baies noires et fruits mûrs en harmonie avec des notes épicées, une touche balsamique et un fond floral très suggestif à la fois très personnel.En bouche, il est intense, charnu, avec des tanins souples au toucher enveloppant et soyeux. Finale fraîche et ample en rétro-olfaction.
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Idéal avec les rôtis et les fromages crémeux.
Notre vin est le choix parfait pour accompagner une délicieuse variété de plats. Son caractère robuste et légèrement tannique en fait le compagnon idéal pour savourer avec des rôtis juteux, rehaussant les saveurs fumées et apportant un équilibre d'arômes fruités et terreux.
De plus, son profil complexe et crémeux le rend particulièrement harmonieux avec une sélection de fromages crémeux, se fondant dans une expérience gastronomique unique qui ravira les palais les plus exigeants.
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Nos vins
De la sélection méticuleuse des raisins dans nos vignobles au processus raffiné d'élevage en fûts de chêne français.
