Viyuela Reserva
Il se distingue par sa complexité, son élégance et sa plénitude de sensations. Fruits très mûrs, notes fumées, cacao et balsamique.
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Description du vin
Millésime 2018
100% Tempranillo
24 mois en fûts de chêne français.Situé à Boada de Roa, au cœur de la Ribera del Duero, vignobles d'âge moyen de 50 ans, récoltés à la main.
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Dominance des notes grillées
D'une attrayante couleur rouge rubis, de robe moyenne à élevée. Propre et brillant.
Fruits très mûrs, notes fumées, cacao et balsamique.Équilibré, frais, facile à boire, chaleureux et intense. Il se distingue par sa complexité, son élégance et sa plénitude de sensations.
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Idéal avec toutes sortes de viandes, ragoûts, viandes grasses et avec des sauces, riz, gibier. Desserts au chocolat et/ou aux fruits rouges.
Le Viyuela Reserva est un accompagnement exceptionnel pour une variété de plats. Sa polyvalence en fait le complément parfait pour une large gamme de saveurs et de textures. Il est idéal pour rehausser la saveur de toutes sortes de viandes, des coupes maigres aux ragoûts copieux, ainsi que les viandes grasses et les sauces intenses.
Il rehausse également l'expérience culinaire avec des riz aromatiques et des plats de gibier riches en saveurs complexes. Pour le dessert, il s'accorde parfaitement avec des délices incluant du chocolat gourmand et des fruits rouges frais, ajoutant une note finale mémorable à chaque repas.
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Nos vins
De la sélection méticuleuse des raisins dans nos vignobles au processus raffiné d'élevage en fûts de chêne français.
